Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Нарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в 1.5 - 1 литровые банки, добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист. Варим тузлук. Тузлук готов. Не вздумайте его пробовать даже кончиком языка!